[גל ציון-פור]

אביב, אם אתה שואל לדעתי,
הבחור היה מגיע לאותם הישגים גם עם מעט חלבון בימי ההעמסה.
תראה, חומצות אמינו הם חומר מיוחד בטבע מכיוון שהן מכילות את האטום חנקן (n). פחמימה ושומן אינם מכילים אותו. נכון שחלק מהחנקן מופרש בשתן בצורת urea, אבל הוא גם חשוב מאוד לתהליכים אנאבולים ולהפחתת תהליכים קטבוליים.
יכול להיות שאפשר להסתדר כמה ימים ללא חלבון, ויכול להיות שיגרם נזק מינימלי.
לעומת זאת, אני לא מוצא נזק שיכול להיגרם כאשר משלבים מעט חלבון בתזונה גם בימי ההעמסה.
גם קשה לי להאמין שנערך מחקר בנוגע לעניין זה, בגלל הזמן הקצר יחסית של התקופה (2-4 ימים).
בכל מקרה, זו דעתי, ונראה לי שגם דעתו של גיל - למרות שאני לא מתיימר לדבר בשמו :-)
בברכה
גל ציון-פור