זה ההבדל ביניהם בערך הגליקמי?? זאת אומרת שהצורה שלהם היא דומה? כי אני אוכל בדרך כלל רק לחם מקמח לבן אין לי סבלנות לחיטה מלאה.
יש הבדל גם בכמות הפחמימות??
יואו אני לא מאמין אפילו בננה עם ערך גליקמי נמוך יותר מהלחם - 77!! זאת אומרת שקטלני לאכול לחם עם שיק חלבון בתור סוכר חחח.. אני לא מבין את הקטע פה
הערכים - פה:
http://www.naturemed.co.il/hc2/glindex.html