|
תזונה ותוספים מה לאכול, מתי ולמה, תפריטים,אילו תוספי מזון מתאימים ועוד.. |
|
הגדרות אשכול | אפשרויות הצגת נושא |
30-03-11, 23:51 | #1 |
חבר מתחיל
|
שאלה בקשר לחלב.
אני ביומיום שותה הרבה מאוד חלב (בין ליטר ל2 ביום) עכשיו שמעתי שרוב האוכלוסיה אחרי 3 כוסות חלב או כמות (מעטה) של שתית חלב, גופם לא מצליח לעכל את זה מטעמי אינזימים שבגוף וישר עפים לשירותים. לשמחתי אני לא מהאנשים האלה ואני יכול בכיף לשתות בקבוקים שלמים ממש כמו מים.
עכשיו לשאלתי היא ששמעתי ממישו שאדם בערך כמוני ששותה כל כך הרבה חלב בתקופה מאוחרת יותר יהיה כמו אלה שאחרי 3 כוסות עפים לשירותים, יש פגיעה מסוימת באינזים. זה נכון? |
30-03-11, 23:55 | #2 |
חבר פעיל
תאריך הצטרפות: Jul 2009
הודעות: 468
גיל:: 22
עוסק ב:: עכשיו כח ומאסה, פעם ריצה בעיקר.
חדר כושר: מרכז קנדה - מטולה
|
לפי מה שלמדנו ישנה ירידה בהפרשת האנזים בשלב מסויים לאחר הלידה. משמע בערך כשהתינוק מתחיל להגמל מחלב. יחד עם זאת הירידה הזאת נשארת סטטית לאורך חייו של האדם הבוגר.
אף פעם לא שמעתי על מצב בו בגלל צריכת חלב הסבילות של הגוף לחלב יורדת. יחד עם זאת אני לא שולל את קיומו של מצב זה. גל (התזונאי) בטח יוכל לענות לך טוב יותר.
__________________
I Squat Therefore I Am |
31-03-11, 07:47 | #3 |
Banned
|
תמשיך לשתות חלב ללא חשש
|
02-04-11, 13:39 | #4 |
דיאטן קליני וספורט
|
אכן, לאחר שלב הינקות יורדת רמת האנזים לקטאז (האנזים שאחראי לפרק את הלקטוז- "סוכר החלב").
רק שאצל כל אחד רמתו יורדת באופן שונה. יש כאלה שמצליחים לשמור על רמה גבוהה של לקטאז לאורך חייהם הבוגרים (בעיקר אלה ששותים ואוכלים מוצרי חלב רבים, או שמגיעים ממקומות מסוימים על פני כדור הארץ - גנטיקה כמובן...) כנראה שאתה אחד מאלה שמסוגלים לעכל כמויות חלב יפות, וכל עוד תמשיך לשתות חלב לאורך החיים, תוכל לשמר את מרבית פעילות האנזים במערכת העיכול שלך. האם אני ממליץ לשתות כל כך הרבה חלב ביום? זו כבר שאלה אחרת שהתשובה אליה מופיעה בסדרת המאמרים על חלב שבאתר שלנו... בברכה גל
__________________
דיאטן קליני וספורט B.Sc RD בוגר החוג למדעי התזונה - המרכז האוניברסיטאי אריאל שבשומרון. בוגר קורס תזונת ספורט מטעם הדסה אופטימל - מכון וינגייט מדריך חד"כ מוסמך - מכון וינגייט אחראי תחום תזונה בחברת ישראלבודי ניתן לפנות אלי ישירות במייל galzp@israelbody.org או בפייסבוק https://www.facebook.com/galzpdiet?ref=hl |
|
|
אשכולות דומים | ||||
אשכול | מפרסם האשכול | פורום | תגובות | הודעה אחרונה |
שאלה| רגישות לחלב באבקות | alskf | תזונה ותוספים | 19 | 07-09-10 23:35 |
שאלה על התאוריה של ריפטו לחלב | xBiCePx | תזונה ותוספים | 36 | 12-05-10 22:47 |
שאלה בנוגע לחלב | hypertrophy | תזונה ותוספים | 7 | 18-04-10 20:48 |
שאלה לגבי רגישות לחלב | shinon | תזונה ותוספים | 1 | 02-06-08 17:05 |
שאלה בקשר לחלב | nafusi | תזונה ותוספים | 6 | 09-03-07 15:23 |