מה ההבדל בין לחם לבן ושחור ומה יותר טוב

Eliran_M · 03-10-08, 22:04

מה ההבדל בין לחם לבן לבין לחם שחור

ומה יותר טוב תקפות ומסה ומה לתקפות חיטוב

LHO · 04-10-08, 10:33

תלוי בסוג הקמח של הלחם

הלחמים הפשוטים גם הלבנים וגם השחורים הם נאפים מקמח לבן רגיל והלחם השחור מקבל את הצבע השחור בתהליך האפיה מסוים או שמוסיפים לו סוג של צבע אך הוא לא בריאותי יותר.
ישנם לחמים העשוים מקמח חיטה מלא שהם איכותים יותר בגלל שהם מחיטה מלאה ופחמימות מורכבות ובדר"כ מוסיפים להם דגנים ומיני תוספות בריאות.

the animal · 04-10-08, 13:37

לחם שחור הוא כמו לחם לבן, רק שעבר עבר מן תהליך שגרם לו להשחים.
למסה הכי טוב לחם מלא, ולחיטוב לחם מלא קל

03-10-08, 22:04	#1
Eliran_M סגן מר ישראל לנוער 2010 נאבבא וסופר סאיין תאריך הצטרפות: Jun 2008 צפה באלבומי התמונות של Eliran_M הודעות: 1,484 כללי:: Eliran_M גיל:: 17 עוסק ב:: פיתוח גוף חדר כושר: מבואות ים	מה ההבדל בין לחם לבן ושחור ומה יותר טוב מה ההבדל בין לחם לבן לבין לחם שחור ומה יותר טוב תקפות ומסה ומה לתקפות חיטוב

04-10-08, 10:33	#2
LHO חבר פעיל תאריך הצטרפות: Jan 2008 צפה באלבומי התמונות של LHO הודעות: 80	תלוי בסוג הקמח של הלחם הלחמים הפשוטים גם הלבנים וגם השחורים הם נאפים מקמח לבן רגיל והלחם השחור מקבל את הצבע השחור בתהליך האפיה מסוים או שמוסיפים לו סוג של צבע אך הוא לא בריאותי יותר. ישנם לחמים העשוים מקמח חיטה מלא שהם איכותים יותר בגלל שהם מחיטה מלאה ופחמימות מורכבות ובדר"כ מוסיפים להם דגנים ומיני תוספות בריאות.

04-10-08, 13:37	#3
the animal חבר ותיק (מועמד לחבר VIP) תאריך הצטרפות: Jul 2008 צפה באלבומי התמונות של the animal הודעות: 5,607 חדר כושר: גו אקטיב ת"א	לחם שחור הוא כמו לחם לבן, רק שעבר עבר מן תהליך שגרם לו להשחים. למסה הכי טוב לחם מלא, ולחיטוב לחם מלא קל